ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸಾರ್ವಜನಿಕ ವಿತರಣಾ ಇಲಾಖೆಯು ಅಧಿಕೃತ ಸಭೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಟೀನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ರಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಸೂಚನೆ

  • 15 Jan 2024 , 2:19 AM
  • Delhi
  • 200

ರಾಗಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸಾರ್ವಜನಿಕ ವಿತರಣಾ ಇಲಾಖೆಯ (DFPD) ಎಲ್ಲಾ ಕಚೇರಿಗಳು ತಮ್ಮ ಕ್ಯಾಂಟೀನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಭೆಗಳಲ್ಲಿ ರಾಗಿ ಬಳಸಲು ಮತ್ತು ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಿದೆ.

ರಾಗಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು/ಕುಕೀಸ್/ಲಾಡೂಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ರಾಗಿ ಚಿಪ್ಸ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಂತಹ ರಾಗಿಗಳಿಂದ ಮಾಡಿರುವ ತಿಂಡಿಗಳು/ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಸಭೆಗಳಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿಗಳಾಗಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ರಾಗಿ ದೋಸೆ, ರಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ವಡಾ, ರಾಗಿ ಮಿಕ್ಸ್ ಪೂರಿ ಮತ್ತು ಇಡ್ಲಿ ,ರಾಗಿ ಲಾಡು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾಂಟೀನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ರಾಗಿ ಆಧಾರಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕೆಂದು ಸೂಚಿಸಿದೆ.

2023 ನೇ ವರ್ಷವನ್ನು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ರಾಗಿ ವರ್ಷ (IYoM) ಎಂದು ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. DFPDಯು ದೇಶದಲ್ಲಿ ರಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಣೆ/ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು TPDS/ICDS/MDM ಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ವಿತರಣೆಗಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾದ ರಾಗಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದೆ. ರಾಗಿ ಸೇವನೆಯು ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀವನ ಶೈಲಿಯ ರೋಗಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಫೈಟೊ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ರಾಗಿಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಧಾನ್ಯಗಳಾಗಿವೆ.

Read All News